Le Bacca Ivoire (mil), est une céréale traditionnelle riche en nutriments essentiels tels que les fibres, vitamines et minéraux. Apprécié pour sa polyvalence, il se prête à de nombreuses préparations culinaires, offrant une texture légère et un goût doux. Sa consommation régulière contribue à une alimentation équilibrée et soutient la santé digestive.