La farine de blé est un ingrédient fondamental en boulangerie et pâtisserie, offrant une texture fine et une excellente capacité de panification. Riche en gluten, elle assure une élasticité optimale pour des pâtes légères et bien levées. Adaptée à une grande variété de recettes, cette farine de qualité professionnelle garantit des résultats constants, répondant aux attentes des artisans et passionnés de cuisine exigeants.