Les feuilles de patate douce constituent un aliment excellent pour les
nourrissons, les femmes enceintes et les mères qui allaitent. Ces feuilles
sont plus riches en protéines, bêta-carotène, calcium, phosphore, fer,
source de vitamines A, B2, et C. Elles sont riches en fibres et aident ainsi à
prévenir certains types de cancer