Le sel germe/potasse est un ingrédient essentiel en cuisine et en boulangerie, utilisé pour améliorer la texture et la fermentation des préparations. Sa composition spécifique favorise une meilleure levée et un goût équilibré, garantissant des résultats professionnels. Adapté aux usages culinaires exigeants, il optimise la qualité de vos recettes.